Acidez — Castigo por Crímenes Alimentarios
¿Palabras aterradoras, verdad? En realidad, esta es una descripción de una condición inofensiva. Los fragmentos de la frase en latín significan: Gastro — estómago, Esofágico — esófago, Reflujo — devolver. La sensación de ardor ocurre cuando tu estómago «devuelve» su contenido al esófago — el tubo que conecta la cavidad oral y el estómago.
Esta parte del sistema digestivo no está adaptada al contacto con el ácido del estómago, por lo que lo daña. Como resultado, sientes una sensación de ardor.
¿Por qué ocurre el reflujo gastroesofágico? Existen 3 posibles razones:
Sobrecarga del estómago. Si comes ensalada Olivier de corazón para el Año Nuevo, celebras mayo con kebabs o simplemente tienes un almuerzo abundante — el estómago puede quedar muy lleno. El tracto digestivo está organizado de tal manera que el contenido no pasa adelante hasta que se procesa en el estómago. La comida y el jugo gástrico no tienen otra salida que el esófago — comienza la acidez.
Formación excesiva de ácido. Evolutivamente, el estómago es un órgano donde la comida se desinfecta. Sabes, la comida y el agua contienen bacterias, y no todas son nuestras amigas. Los animales, incluyendo los humanos, aprendieron a secretar ácido clorhídrico en el estómago. Se utiliza como un arma antimicrobiana.
Cuanto más saturado es el sabor de la comida — más sospechoso parece al estómago. El cuerpo no entiende que amas la salsa picante. Para él, esta es una sustancia potencialmente venenosa. Por lo tanto, en respuesta, el estómago secreta intensivamente el ácido. Un aumento brusco en su cantidad causa acidez.
Gastritis y lesiones por medicamentos. Algunos medicamentos pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, o reducir la protección de la mucosa. El problema más común es el uso de antiinflamatorios no esteroides, como diclofenaco o ácido acetilsalicílico. Además, las enfermedades del estómago y todo el sistema digestivo pueden aumentar la frecuencia de la acidez.
¿Cómo deshacerse de la acidez?
Primero, necesitas comer 4 veces al día. Esto permitirá que el estómago restaure la formación normal de ácido y evite su acumulación. La comida debe excluir frito, picante, graso, harinoso, ahumado y dulce. Agrega más vegetales y cereales, bebe al menos 2 litros de agua pura al día.
¡Nunca bebas refresco para combatir la acidez! De hecho, cuando el refresco entra en el estómago, reacciona con el ácido y lo neutraliza. Pero se forma mucho dióxido de carbono, como en un refresco. ¿A qué lleva esto? Las paredes del estómago se irritan por las burbujas y comienzan a producir intensivamente nuevo ácido. Esto lleva a una intensificación poderosa de la acidez casi inmediatamente después de la ingestión de refresco.
¿Qué medicamento usar? En los EE. UU., se utiliza una preparación combinada de hidróxido de aluminio y silicato de magnesio. Está aprobado por la FDA y listado en el Orange book 2019. Desafortunadamente, no existen medicamentos con exactamente esa composición en Ucrania, pero existen muy similares.
Los hidróxidos de aluminio y magnesio reaccionan con el ácido del estómago y lo neutralizan. Tienen alta eficiencia, ya que 5 moléculas de ácido clorhídrico corresponden a 2 moléculas de estas sustancias. Esto significa que una pequeña cantidad de tal preparación combinada puede mostrar un fuerte efecto en la reducción de la acidez.
El hidróxido de aluminio afecta positivamente las paredes del estómago y estimula la formación de moco protector en su superficie. Esto aumenta la resistencia al ácido.
Después de la reacción, se forman agua común y sales insolubles de cloruros de aluminio y magnesio. El aluminio puede causar estreñimiento, y el magnesio, por el contrario, tiene un efecto laxante. Su combinación permite compensar los efectos secundarios.
¿Quieres saber qué otros medicamentos se recomiendan para su uso en los EE. UU.? ¡En ese caso, lee nuestro artículo!
Las instrucciones y el nombre comercial del medicamento para la acidez están disponibles en el enlace.
